Людмила Слокоски, Salted Lemons: Sweet Emergency Summer 2012 :)

Гледах наскоро публикациите с етикет Sweet emergency от предишните години :) Умилително трогателни с наивността си снимки, но очевидно приготвени в истински момент на нужда от сладко десерти! Такава е и днешната публикация, повече красива светлина, от колкото рецепта, но в крайна сметка всичко под слънцето вече е измислено, ако не от нас, то от някой друг, и не виждам защо да се напъваме. Та просто си мисля да ви покажа какво успях да сглобя днес с наличната една праскова, шепа кедрови ядки и няколко къпини, откъснати от оградата :)
Снимките говорели повече от хиляда думи, казват, та да минаваме към същността.



И така, вземате една ужасно узряла, ужасно красива праскова, обелвате я или пък не, и я нарязвате на парченца.



Накъсвате малко къпини, позаплаквате ги и ги слагате при прасковата в стъклените чашки от баба. После добавяте малко кисело мляко, малко мед (това последното - само ако искате).



Накрая, ръснете малко кедрови ядки, и малко свежи стръкчета лимонова мащерка.



И съвсем накрая - можете да промените всичко това по начин, който на вас ви харесва, и да получите съвсем различен десерт :))) Това му е хубавото на готвенето - като газенето в река е - не можеш да стъпиш два пъти в една и съща вода.