Статията е публикувана в сп. BBC Good Food . Месо, хляб и бира. Една от първите асоциации, които ни хрумват щом чуем за Германия. Клиширани с годините до степен, че от тях не лъха никакво предизвикателство, те са основата и традицията на немската кухня. Но ароматите, скрити в сърцевината на тези продукти, изобщо не могат [...]